Sprødt, tyndt brød lavet af linsedej. Serveres med Mynte Chutney.

Papadums toppet med rød løg, tomat, indiske krydderier og frisk koriander.

Sprøde filodejs pyramider fyldt med krydret grøntsagsblanding. Serveres med Imli- og Mynte Chutney.

Lækre filodejspyramider med saftig kylling og aromatiske krydderier. Serveres med Imli- og Mynte Chutney.

Sprøde, friturestegte løg dyppet i krydret kikeærtedej. Serveres med Mynte Chutney.

Sprøde forårsruller fyldt med friske grøntsager og majs. Serveres med Chilimayo.

Velsmagende vegetarboller friturestegt og vendt i en mild sojasauce med løg og hvidløg.

Kyllingestykker i sprød kikærtemeldej

En udsøgt blanding af Tandoori Chicken Tikka, Chicken Seekh Kebab, Hariyali kylling tikka, Tandoori Lamme Seekh Kebab.

Møre kyllinge bryst marineret i yoghurt, ingefær, hvidløg og smagt til med en særlig note af bukkehorn.

Bløde tern af hytteost, marineret med yoghurt, ingefær, kanel og chefens specielle krydderier. Tilberedt i tandoor-ovnen og serveret med grillede peberfrugter.

Saftige og krydrede lammefarsruller, marineret i autentiske indiske krydderier og grillet til perfektion.

Kylling tilberedt i en fyldig smør-karrysauce, drysset med nødder. Serveres med ris.

Kylling i en cremet tomat og kryddersauce.Serveres med ris.

Kylling i en eksotisk mango-karrysauce, sød og krydret.Serveres med ris.

Mild kylling i en rig kokossauce med aromatiske krydderier.Serveres med ris.

Kylling tilberedt i en klassisk Madras-karrysauce fra Sydindien.Serveres med ris.

Kylling stegt med løg, urter og krydderier i en traditionel karahi.Serveres med ris.

Chicken vindaloo kylling og kartofler i en intens, krydret tomat-baseret sovs med goansk sovs.Serveres med ris.

Mellemstærk semi-tørret kylling tilberedt med peberfrugt og løg.Serveres med ris.

Kylling stegt i en smagfuld soja-chilisauce med peber og forårsløg.Serveres med ris.

Lam i en cremet og smørfyldt karrysauce.Serveres med ris.

Saftig lam langsomt tilberedt, krydret

sauce med intens dybde og smag-en

kongelig specialitet. Serveres med ris.

Lam i en lækker krydret masala-sauce.Serveres med ris.

Ikonisk ret med mørt lam i en kraftig karryblanding.Serveres med ris.

Langsomt tilberedt lam med brunet løg, tomat, ingefær og grønne chilier.Serveres med ris.

Mørt lam i en delikat kokos-karry fyldt med smag.Serveres med ris.

Lam i en stærk og smagfuld Madras-karry.Serveres med ris.

Lam tilberedt med krydderier og urter i karahi-stil.Serveres med ris.

Saftigt lam og kartofler tilberedt i en krydret tomatbaseret sovs.Serveres med ris.

Semi-tørret lam med medium-stærk tomat, ingefær, peberfrugter og løg.Serveres med ris.

Paneer (Hjemmelavet indisk hytteost) tilberedt i en fyldig smør-karrysauce, drysset med nødder.Serveres med ris.

Paneer tilberedt i kokkens special sovs med frisk ingefær og koriander.Serveres med ris.

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) i en cremet tomat-og kryddersauce.Serveres med ris.

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) tilberedt med frisk spinat og krydderier. Serveres med ris.

Paneer (Hjemmelavet Indisk hytteost) stegt med løg, urter og krydderier i en traditionel karahi.Serveres med ris.

Kartofler, blomkål, løg, tomat, ingefær og frisk koriander en klassisk kombination af kartofler og blomkål med et strejf af ingefær.Serveres med ris.

Assorterede friske grøntsager og paneer (hjemmelavet indisk ost) tilberedt på husets måde en hjemmelavet blanding af friske grøntsager og hjemmelavet indisk ost, der passer til enhver smag.Serveres med ris.

Traditionel kikærte masala med indiske teblade, løg og hele krydderier en klassisk kikærteret med dyb smag fra hele krydderier.Serveres med ris.

En blanding af gule linser med ingefær, tomat.Serveres med ris.

Langsomt tilberedte sorte linser; en specialitet fra den nordvestlige grænse-en rig og cremet linseret, der smelter på tungen.Serveres med ris.

En medium-stærk reje curry med en smagsfuld kombination af syd-indisk krydderier.Serveres med ris.

Saftige rejer tilberedt i en luksuriøs smørsauce. Serveres med ris.

Rejer i en luksuriøs kokossauce.Serveres med ris.

Luftigt, hævet brød, bagt i tandoor.

Naan smurt med smeltet smør.

Naan med smør, hvidløg og frisk koriander.

Naan med hvidløg chili, smør og frisk koriander.

Naan fyldt med nødder, rosinpasta og kokos.

En blød og sprød tandoor-bagt naan fyldt med krydret hakket lam.

Fuldkornsbrød bagt i tandoor.

Flakket, lagdelt indisk fladbrød med sprød yderside og blød inderside.

En luftig, pandestegt fladbrød fyldt med krydrede kartoffelmos.

Aldret basmatiris, langsomt tilberedt, saftig kylling uden ben.

Aldret basmatiris, langsomt tilberedt, mørt lam uden ben.

Saffran-duftende basmatiris fyldt med friske grøntsager og nødder.

Fluffy, dampet basmatiris, der fuldender din autentiske indiske oplevelse.

Aromatisk basmatiris med ristet spidskommen, der tilføjer en delikat krydret smag.

Serveres med valgfri dyppelse.

Serveres med med pommes frites og valgfri dyppelse.

Forfriskende yoghurt med agurk, mynte og ristet spidskommen.

En krydret blanding af syltede grøntsager, perfekt som tilbehør.

En sød og krydret mango chutney.

En frisk mynte chutney, der køler og forfrisker.

Tamarind/Daddeltræ Chutney

Dette er en af de mest berømte indiske dessertretter, nydes på alle tider af dagen.